{"product_id":"musso-stella-chef-ice-cream-machine","title":"Machine à glace Musso Stella Chef","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003eSorbetière à compresseur Musso Stella Chef pour usage domestique et professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Musso Stella Chef est une sorbetière à compresseur fabriquée en Italie, conçue pour préparer des glaces, gelatos et sorbets faits maison sans pré-congélation du bol. Avec un bol en acier inoxydable de 3 litres, une capacité maximale d'ingrédients de 1,5 litre par lot et un système de réfrigération intégré, cette machine convient aux cuisines domestiques, cafés, restaurants et entreprises de restauration. Son moteur à induction à entraînement direct de 250W, son couvercle principal repensé et sa construction en acier inoxydable en font un choix pratique pour préparer des desserts glacés avec un mélange constant et une utilisation simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1424\/0646\/files\/Musso_Stella_Chef_Ice_Cream_Machine_-3_480x480.jpg?v=1755573142\" alt=\"Machine à glace Musso Stella Chef\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement par compresseur intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur à induction à entraînement direct\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol en acier inoxydable de 3 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de lot de 1,5 litre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame amovible en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparez glace, gelato et sorbet sans pré-congélation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe compresseur intégré refroidit le mélange directement à l'intérieur de la machine, éliminant ainsi la nécessité de congeler le bol à l'avance. Le Musso Stella Chef a un temps de préparation indiqué de 20 à 40 minutes, selon la recette et la température des ingrédients. Une minuterie de 60 minutes permet de régler le temps de préparation pour différentes recettes de glace, gelato et sorbet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoteur à entraînement direct pour un mélange fiable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Musso Stella Chef est équipé d'un moteur à induction à entraînement direct de 250W qui entraîne la palette de mélange sans boîte de vitesses. Avec une vitesse de palette indiquée de 76 RPM, il est conçu pour mélanger les ingrédients pendant leur congélation. Comparé au Musso Pola Stella 5030, le Stella Chef dispose d'un système d'entraînement révisé et d'un couvercle principal repensé, ce qui en fait une option distincte dans la gamme de machines à glace Musso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1424\/0646\/files\/Musso_Stella_Chef_Ice_Cream_Machine_-5_480x480.jpg?v=1755573150\" alt=\"Machine à glace Musso Stella Chef\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCapacité pratique pour les cuisines domestiques et commerciales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bol en acier inoxydable de 3 litres offre de l'espace pour le mélange, tandis que la charge maximale recommandée d'ingrédients est de 1,5 litre par lot. Cette capacité convient aux desserts glacés faits maison, aux petits menus de café, aux cuisines de restaurant et à la restauration. Le système de réfrigération par compresseur permet de préparer des lots successifs sans attendre que le bol se recongèle entre les cycles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction durable en acier inoxydable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Musso Stella Chef possède un corps en acier inoxydable, un bol fixe en acier inoxydable et une lame de mélange amovible en acier inoxydable. La lame amovible facilite le nettoyage et l'entretien courant. Sa construction solide de 31 kg et son design compact de comptoir en font un choix adapté pour les utilisateurs recherchant une sorbetière italienne durable pour un usage régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMusso Stella Chef vs Musso Pola Stella 5030\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa principale différence entre la Musso Stella Chef et la Musso Pola Stella 5030 est le système d'entraînement de la pale. La Stella Chef utilise un entraînement direct sans boîte de vitesses, tandis que la Stella 5030 utilise un entraînement basé sur une boîte de vitesses. La Chef dispose également d'un couvercle principal repensé. Les deux modèles ont un bol de 3 litres, une capacité maximale d'ingrédients de 1,5 litre, une puissance de 250W et un temps de préparation de 20-40 minutes. Leurs dimensions et poids indiqués sont également les mêmes, donc les principales raisons de choisir la Chef sont son système d'entraînement révisé et son design de couvercle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1424\/0646\/files\/Musso_Stella_Chef_Ice_Cream_Machine_-4_480x480.jpg?v=1755573146\" alt=\"Machine à glace Musso Stella Chef\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMusso Pola Stella 5030 vs Stella Chef : Principales différences\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'entraînement : Boîte de vitesses vs entraînement direct\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle principal : Standard vs couvercle repensé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement du moteur : Moteur entraîné par boîte de vitesses vs moteur à induction à entraînement direct commercial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptions de tension : Stella Chef : 220V 50Hz ou 110V 60Hz \/ Stella 5030 : 220V 50\/60Hz ou 110V 60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité et taille : Même capacité et dimensions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricant : Musso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModèle : Stella Chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de machine : Sorbetière à compresseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité du bol : 3 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité des ingrédients : 1,5 litre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du bol : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame de mélange : Acier inoxydable amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du corps : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'entraînement : Entraînement direct\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de moteur : Moteur à induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance du moteur : 250 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de la pale : 76 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de préparation : 20-40 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuteur : 60 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant : R134A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 220-240V 50Hz \/ 110-120V 60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 510 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur : 350 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 310 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 31 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCode SH : 8418.69\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays d'origine : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformations sur la livraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExpédié depuis l'entrepôt en Italie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai d'expédition indiqué : 2-3 jours ouvrables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes machines Musso ne peuvent pas être expédiées aux États-Unis ou au Canada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musso","offers":[{"title":"220V-240V 50Hz UE\/AU\/RU","offer_id":42591989432516,"sku":"","price":1899.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"110V-120V 60Hz JA\/TW\/MX","offer_id":42591989498052,"sku":"","price":1899.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1424\/0646\/files\/Musso_Stella_Chef_Ice_Cream_Machine-2.jpg?v=1792751972","url":"https:\/\/minipcaffi.com\/fr\/products\/musso-stella-chef-ice-cream-machine","provider":"MiniPCaffe.com","version":"1.0","type":"link"}