{"product_id":"slayer-steam-lp-2-group-espresso-machine","title":"Machine à espresso commerciale Slayer Steam LP 2 groupes  ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4d206ca2-fc23-416b-bf5a-c345c4290e44\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003eMachine à espresso commerciale Slayer Steam LP 2 Group\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Slayer Steam LP 2 Group est une machine à espresso commerciale professionnelle conçue pour les cafés spécialisés qui exigent un contrôle précis de l'extraction, une qualité d'espresso constante et une performance fiable pendant les services chargés. Combinant le profilage manuel de la pression signature de Slayer avec des contrôles volumétriques programmables, elle offre aux baristas la flexibilité d'ajuster chaque étape de l'extraction et de reproduire leurs recettes de café préférées tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté de deux têtes de groupe saturées, de chaudières d'infusion individuelles de 1,7 litre avec contrôle de température PID, et d'une chaudière à vapeur séparée de 7,4 litres, le Steam LP offre une excellente stabilité de température et une performance vapeur puissante. Son système de pré-infusion réglable, son mode d'infusion manuel et ses volumes de shots programmables en font un excellent choix pour les cafés souhaitant tirer le meilleur parti du café de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1424\/0646\/files\/Slayer_Steam_LP_2_Group_Commercial_Espresso_Machine_-_6_480x480.jpg?v=1793446576\" alt=\"Machine à espresso commerciale Slayer Steam LP 2 Group\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfilage de la pression réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble chaudière d'infusion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModes manuel et volumétrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle PID individuel par groupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecettes d'espresso programmables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePré-infusion réglable et profilage de la pression\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'un des principaux avantages du Slayer Steam LP 2 Group est son système de pré-infusion réglable. Les baristas peuvent contrôler la phase initiale de l'extraction de l'espresso en réglant les temps de pré-infusion de 1 à 10 secondes à des pressions comprises entre 1 et 3 bars. Cela permet un meilleur contrôle de l'extraction du café, aidant à révéler différentes caractéristiques de saveur et à obtenir des résultats cohérents avec différents grains de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'actionneur d'infusion manuel facilite le passage entre une pression basse régulée et la pression traditionnelle de la pompe pendant l'extraction. Ce niveau de contrôle est particulièrement utile pour les cafés spécialisés travaillant avec différents cafés d'origine unique et des recettes d'espresso changeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDouble chaudière d'infusion et stabilité de la température\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Slayer Steam LP 2 Group dispose de deux chaudières d'infusion indépendantes en acier inoxydable de 1,7 litre, chacune dédiée à sa propre tête de groupe saturée. Les deux chaudières d'infusion comprennent des éléments chauffants de 600 W et un contrôle individuel de la température PID, aidant à maintenir des températures d'infusion stables même lorsque les deux groupes sont utilisés simultanément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne chaudière à vapeur séparée de 7,4 litres avec un élément chauffant de 3 500 W fournit une production de vapeur puissante pour la préparation des boissons à base de lait. Ce design de chaudière dédiée permet aux baristas de préparer l'espresso et de faire mousser le lait en même temps sans compromettre la performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1424\/0646\/files\/Slayer_Steam_LP_2_Group_Commercial_Espresso_Machine_-_7_480x480.jpg?v=1793446576\" alt=\"Machine à espresso commerciale Slayer Steam LP 2 Group\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContrôle manuel et volumétrique de l'infusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Slayer Steam LP 2 Group combine la préparation manuelle de l'espresso avec une fonctionnalité volumétrique programmable. Les baristas peuvent tirer des shots manuels, ajuster la pression pendant l'extraction et enregistrer leurs volumes de shots préférés pour une préparation répétable tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque groupe propose deux réglages volumétriques programmables, permettant à l'équipe de sauvegarder et répéter les recettes d'espresso pendant les périodes de forte affluence. La fonction de calibration rapide facilite également l'ajustement du débitmètre et l'affinement des volumes de shots lors du changement de recettes de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque groupe dispose de son propre tableau de bord barista, offrant un accès aux réglages d'extraction, minuteries de shots, températures d'extraction, mesures de volume en grammes, compteurs de shots et fonctions de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign professionnel et fonctionnalités adaptées aux baristas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Slayer Steam LP 2 groupes présente un corps en acier inoxydable poli miroir avec des ailes noir encre brillant, des actionneurs Onyx Duratex et des porte-filtres Soft Touch. Son design distinctif à ailes en porte-à-faux aide également à dissimuler les connexions d'alimentation et de vidange pour une installation propre et professionnelle derrière le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa machine comprend des lances à vapeur faciles à utiliser avec vannes électroniques, un bac d'égouttage réglable, des éclairages intégrés pour les shots et des doses d'eau chaude programmables. Les vannes à vapeur électroniques sont conçues pour réduire l'entretien courant par rapport aux vannes mécaniques traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eInformations générales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricant : Slayer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModèle : Steam LP 2 groupes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de machine : Machine à espresso commerciale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier \/ cadre : Acier inoxydable \/ Aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la chaudière : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupes d'extraction : 2 groupes saturés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSystème de chaudière\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChaudières extraction : 2 x 1,7 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance chaudière extraction : 2 x 600 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière vapeur : 7,4 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance chaudière vapeur : 3 500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de température : PID individuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de chauffage : Double extraction + vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFonctions d'extraction\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfilage de pression : Réglable manuellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePré-infusion : 1-10 secondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePression de pré-infusion : 1-3 Bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModes d'extraction : Manuel + Volumétrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglages volumétriques : 2 par groupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibration rapide : Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuteur \/ compteur de shots : Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage du volume : Grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTableau de bord barista : Par groupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection par mot de passe : Oui\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques eau et vapeur\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLances à vapeur : Vannes électroniques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation en eau chaude : Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoses d'eau chaude : 2 préréglages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement d'eau : Plomberie fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac d'égouttage : Hauteur réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctions de nettoyage : Rapide + Complet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications électriques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTension : 220-240V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence : 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePhase : Monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCourant : 21-23A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 4,7-5,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions et poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 890 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur : 710 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 425 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 100 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFinition et design\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanneaux de corps : Acier poli miroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiles : Noir encre brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActionneurs : Onyx Duratex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte-filtres : Soft Touch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui est inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMachine à espresso Slayer Steam LP 2 groupes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 porte-filtres sans fond\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 paniers à café doubles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 insert aveugle (panier)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe rotative externe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cordons d'alimentation attachés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 conduites de plomberie attachées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tuyaux de vidange attachés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 tuyau d'eau tressé supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tuyaux d'eau tressés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuide de démarrage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2751\" data-end=\"2947\"\u003eExpédition rapide et sécurisée dans le monde entier directement depuis notre entrepôt en Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2751\" data-end=\"2947\"\u003eDélai d'expédition : Expédié sous 2-3 jours ouvrables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slayer Espresso","offers":[{"title":"220V-240V 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