ECM Mechanika Max II Espressomaschine

ECM Mechanika MAX II Espressomaschine

Die ECM Mechanika MAX II ist eine hochwertige Prosumer-Espressomaschine, handgefertigt in Deutschland für Heimbaristas, die präzise Temperaturkontrolle, starke Dampfleistung und langfristige Zuverlässigkeit wünschen. Basierend auf dem legendären E61-Brühkopf kombiniert diese Maschine ECMs fortschrittliche Wärmetauschertechnologie mit moderner Elektronik in einem kompakten Edelstahlgehäuse.

Das fortschrittliche Einweg-Wärmetauschersystem und die integrierte Brew Temperature Control (BTC) helfen, Temperaturschwankungen zu reduzieren und konstante Brühbedingungen aufrechtzuerhalten. Mit einem patronengeheizten Brühkopf, einstellbarer Vorbrühfunktion, einer leisen Rotationspumpe und flexiblen Wasseranschlussoptionen ist die Mechanika MAX II für den täglichen Espresso sowie anspruchsvollere Kaffeezubereitungen konzipiert.

Hauptmerkmale

• Fortschrittliches Einweg-Wärmetauschersystem
• Präzises BTC-Temperaturregelsystem
• Schnelles Aufheizen des Brühkopfs in 12 Minuten
• Einstellbare Brüh- und Dampftemperaturen
• Rotationspumpe mit flexiblem Anschluss
• OLED-Display mit programmierbaren Funktionen

Fortschrittliches Wärmetauschersystem

Die Mechanika MAX II verfügt über ein fortschrittliches Einweg-Wärmetauschersystem, das entwickelt wurde, um thermische Schwankungen zu reduzieren und die Temperaturstabilität während des Brühens zu verbessern. Das optimierte Kesseldesign arbeitet zusammen mit dem patronengeheizten E61-Brühkopf, um eine konstante Brühumgebung zu gewährleisten, selbst wenn die Maschine Dampf erzeugt.

Dieses Design bietet der Maschine die Workflow-Vorteile eines Wärmetauschersystems und gleichzeitig ein hohes Maß an Temperaturkontrolle. Die Brühtemperatur kann zwischen 90°C und 95°C eingestellt werden, sodass Sie die Extraktion für verschiedene Kaffeebohnen und Röststile feinjustieren können.

Präzise BTC-Temperaturregelung

Das integrierte BTC (Brew Temperature Control) System von ECM verwendet PID-Steuerung, um die Brühtemperatur direkt am Brühkopf zu regeln. Dies hilft, eine stabile Temperatur von Shot zu Shot zu gewährleisten und reduziert die Notwendigkeit traditioneller Kühlspülungen oder Temperatursurfing.

Die Maschine verfügt außerdem über einstellbare aktive und passive Vorbrühfunktionen, die Ihnen mehr Kontrolle darüber geben, wie das Wasser das Kaffeepulver erreicht. Das OLED-Display bietet Zugriff auf Temperatureinstellungen, Dampflevel, Brühzeit und weitere nützliche Maschinenfunktionen.

Leistungsstarker Dampf und gleichzeitiges Brühen

Die Mechanika MAX II ist darauf ausgelegt, Espresso zu brühen und gleichzeitig Milch zu dämpfen, was sie zu einer praktischen Wahl für Cappuccinos, Flat Whites und andere milchbasierte Getränke macht. Ihr 2-Liter-Edelstahlkessel liefert starke Dampfleistung für den Heimgebrauch.

Die Dampftemperatur kann zwischen niedrigen, mittleren und hohen Einstellungen gewählt werden, sodass Sie die Dampfleistung der Maschine an Ihren bevorzugten Arbeitsablauf anpassen können. Die dampflose Dampflanze und die Hebelventil-Technologie sorgen für eine komfortable Handhabung und präzise manuelle Kontrolle.

Schnelles Aufheizen und flexible Wasseranschlüsse

Dank der patronengeheizten Brühgruppe ist die Mechanika MAX II in etwa 12 Minuten brühbereit. Das macht sie ideal für Nutzer, die eine leistungsstarke Espressomaschine ohne lange Aufheizzeit wünschen.

Eine leise Rotationspumpe unterstützt sowohl den integrierten 3-Liter-Wassertank als auch den direkten Festwasseranschluss. Der mitgelieferte Metallschlauch ermöglicht den Anschluss der Maschine an eine Wasserleitung und bietet Flexibilität für verschiedene Küchenkonfigurationen.

Praktische Steuerung und Alltagstauglichkeit

Das OLED-Display bietet eine klare Benutzeroberfläche zur Steuerung der Einstellungen und Funktionen der Maschine. Der ECO-Modus hilft, den Energieverbrauch zu reduzieren, während zwei programmierbare automatische Ein-/Ausschaltzeiten pro Tag die Bedienung erleichtern.

Zusätzliche Funktionen umfassen einen Shot-Timer, Temperaturanzeige in Celsius oder Fahrenheit, Offset-Einstellung, Reinigungsmodus und eine Filterwechsel-Erinnerung. Die abnehmbare Tassenwärmefläche sorgt für Komfort und hält die Stellfläche der Maschine kompakt.

Spezifikationen

• Hersteller: ECM
• Modell: Mechanika MAX II
• Leistung: 2000W
• Spannung: 220V-240V
• Kesseltyp: Wärmetauscher
• Kesselkapaizität: Ca. 2 L
• Kesselmaterial: Edelstahl
• Brühgruppe: E61
• Gruppenmaterial: Verchromtes Messing
• Temperaturregelung: PID und BTC
• Brühtemperatur: 90°C - 95°C
• Dampfeinstellungen: Niedrig, Mittel, Hoch
• Niedriger Dampf: 124°C
• Mittlerer Dampf: 127°C
• Hoher Dampf: 130°C
• Pumpentyp: Rotationspumpe
• Wassertank: Ca. 3 L
• Wasseranschluss: Tank oder Festwasseranschluss
• Dampflanze: Verbrennungsfrei
• Heißwasserversorgung: Ja
• Shot-Timer: Ja
• Display: OLED
• Vorbrühung: Aktiv und Passiv
• ECO-Modus: Ja
• Reinigungsmodus: Ja
• Filter-Erinnerung: Ja
• Automatisches Ein-/Ausschalten: Zwei tägliche Einstellungen
• Temperatureinheiten: °C oder °F
• Offset-Einstellung: Ja
• Rahmenmaterial: Stahl
• Nettogewicht: 23,5 kg
• Breite: 275 mm
• Tiefe: 445 mm
• Höhe: 405 mm
• Herkunftsland: Deutschland

Lieferumfang

• 1 Siebträger mit Einzel-Auslauf
• 1 Siebträger mit Doppel-Auslauf
• 1 Einzelshot-Korb (7 g)
• 1 Doppelshot-Korb (14 g)
• 1 Blindfilterkorb
• 1 Tamper
• 1 Reinigungsbürste
• 1 Metallschlauch, 1/8″ bis 3/8″ BSPP
• 1 Wasserfilter-Set
• 1 Bedienungsanleitung

Versand

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