מכונת אספרסו ECM Mechanika Max

מכונת אספרסו ECM Mechanika MAX

מכונת האספרסו ECM Mechanika MAX היא מכונת חום-מחליף קומפקטית המשלבת ביצועים מקצועיים עם טביעת רגל קטנה. כמכונת החום-מחליף הקטנה ביותר של ECM עם משאבת סיבוב, היא מציעה פעולה שקטה, אפשרויות אספקת מים גמישות ובקרות בישול מתקדמות בעיצוב איכותי מפלדת אל-חלד. עם קבוצת הבישול E61, דוד בנפח 1.9 ליטר ותכונות PID חכמות, ה-Mechanika MAX היא בחירה מצוינת לבריסטות ביתיים שרוצים אספרסו באיכות בית קפה מבלי לוותר על שטח השיש היקר.

תכונות עיקריות

• עיצוב מקצועי קומפקטי
• משאבת סיבוב שקטה
• בקרות PID חכמות
• פרה-אינפוזיה מתכווננת
• מיכל מים או חיבור למים

עיצוב קומפקטי, ביצועים מקצועיים

ה-Mechanika MAX מיועדת לחובבי אספרסו שרוצים ציוד מקצועי בפורמט קומפקטי. המסגרת והבית מפלדת אל-חלד מספקים מראה עמיד ומעודן, בעוד שמשאבת הסיבוב המקצועית מספקת ביצועים אמינים עם רעש מינימלי. ברוחב של 275 מ"מ בלבד, מכונת האספרסו של ECM מתאימה בנוחות למטבחים ותחנות קפה שבהן שטח השיש חשוב.

בקרת בישול Smart HX

מערכת Smart HX החדשנית מספקת שליטה נוחה על תהליך הבישול דרך בקר PID משולב. בקרת טמפרטורת הבישול עוזרת לך לכוונן את המכונה כך שתתאים לסוגי פולי קפה וסגנונות קלייה שונים. יועץ השטיפה המובנה יכול להמליץ על ביצוע ומשך שטיפה אידיאליים בהתבסס על טמפרטורת הבישול שנבחרה, ועוזר לך להשיג חילוץ אספרסו עקבי יותר.

פרה-אינפוזיה מתכווננת וטיימרים חכמים

מכונת ה-ECM Mechanika MAX מאפשרת לך לכוונן את שתי שלבי תהליך הפרה-אינפוזיה בהתאם לטעמך האישי. זה נותן לך שליטה רבה יותר על האופן שבו המים נוגעים בפולי הקפה לראשונה ויכול לסייע לחדד את הטעם והאיזון של האספרסו שלך. טיימרים חכמים גם מאפשרים לך לתזמן מתי המכונה צריכה להיות מוכנה, כולל לוח זמנים נפרד לסופי שבוע לנוחות בהכנת הקפה בבוקר.

אספקת מים גמישה וגישה נוחה

המכונה ניתנת לשימוש עם מיכל מים בנפח 3 ליטר או לחיבור ישיר למקור מים קבוע, מה שמעניק גמישות בהתאם לסידור שלך. הגישה למיכל המים נוחה יותר דרך מגש חימום כוסות הניתן להסרה. שסתומי אדים ומים חמים מקצועיים המופעלים במנוף מספקים שליטה תגובתית, בעוד שמקל האדים ללא כוויות תומך בהקצפת חלב נוחה.

רכיבי בישול מקצועיים של ECM

ל-Mechanika MAX יש קבוצת בישול E61 איכותית עם מבנה חדשני מנירוסטה וחומר קבוצת בישול מפליז מצופה כרום. מגיע עם שני פורטפילטרים של ECM בזווית ארגונומית בעיצוב מאוזן למשקל לנוחות שימוש. דוד מחליף החום מאפשר בישול אספרסו ושימוש באדים להכנת חלב, מה שהופך את המכונה למתאימה להכנת מגוון משקאות קפה.

מפרטים

כללי

• יצרן: ECM
• דגם: Mechanika MAX
• סוג מכונה: מכונת אספרסו
• סוג דוד: מחליף חום
• קבוצת בישול: E61
• סוג משאבה: סיבובית
• בקרת PID: כן
• טיימר שוט: כן

קיבולת והספק

• קיבולת דוד: 1.9 ליטר
• קיבולת מיכל מים: 3 ליטר
• הספק: 1600W
• מתח: 220V-240V
• אספקת מים חמים: כן
• אספקת מים: מיכל / חיבור קבוע

בישול ואדים

• מקל אדים: כן, ללא כוויות
• פרה-אינפוזיה: מתכווננת
• יועץ שטיפה: כן
• טמפרטורת בישול: מתכווננת
• טיימרים חכמים: כן
• פורטפילטרים: 2 פורטפילטרים של ECM

חומרים

• חומר קבוצת בישול: פליז מצופה כרום
• חומר מסגרת: פלדה
• חומר גוף: נירוסטה

מידות ומשקל

• רוחב: 275 מ"מ
• עומק: 445 מ"מ
• גובה: 405 מ"מ
• משקל נטו: 23.5 ק"ג

מה כלול

• פורטפילטר אחד עם פיה יחידה
• פורטפילטר אחד עם פיה כפולה
• סלסלת שוט יחיד אחת (7 גרם)
• סלסלת שוט כפול אחת (14 גרם)
• סלסלת מסנן עיוור אחת
• טמפר אחד
• מברשת ניקוי אחת
• צינור מתכת אחד, 1/8″ עד 3/8″ BSPP
• סט מסנן מים אחד

משלוח

• משלוח מהיר ובטוח ברחבי העולם מהמלאי שלנו באיטליה
• זמן עיבוד: נשלח תוך 2-3 ימי עסקים