Rocket R9V 2グループは忙しいカフェ向けに設計されていますか?
はい。これは、サービス期間が厳しいカフェやレストラン向けに設計された商用の2グループマシンです。容積式のドージング、独立した抽出ボイラーとスチームボイラー、温度制御により、バリスタが忙しいシフト中でも作業の流れを安定して保つことができます。
サービス中に体積投与がどのように役立ちますか?
ボリュームドージングは、各ショットに供給される水の量を制御し、レシピをより一貫して再現できるようにします。内蔵のショットタイマーも抽出時間を監視するのに役立ちます。ただし、挽き目とコーヒーの量は自分で調整する必要があります。
このモデルのボイラー容量はどのくらいですか?
リストされているセットアップは、1.9リットルの抽出ボイラーが2つと9リットルのスチームボイラーで、合計12.8リットルです。抽出用とスチーム用のボイラーが分かれているため、エスプレッソを抽出しながら同時にミルクをスチームできます。
R9Vはどのようにして抽出温度を安定させていますか?
PID温度制御は選択した抽出温度を維持し、飽和グループシステムはグループヘッドの熱的安定性を保ちます。これらの機能が組み合わさることで、サービス中の抽出の再現性が向上します。
このバージョンにはどの電源が必要ですか?
このリストは380 Vバージョン用で、定格出力は5600 Wです。注文前に、資格のある設置業者に現場の電源と機械の接続要件を確認してもらってください。このバージョンが220-240 Vの電源で動作するとは限りません。
どれくらいのカウンタースペースが必要で、グループのサイズはどのくらいですか?
R9Vの寸法は幅760mm、奥行590mm、高さ578mmです。設置や日常のアクセスのために、機械の寸法だけでなく余裕を持ったスペースを確保してください。58mmのグループシステムを使用しているため、再利用予定のポルタフィルターやアクセサリーの適合を確認してください。
R9Vはどこから発送されますか?
イタリアから発送しており、発送予定日は2~3営業日となっています。これは発送までの期間であり、配達時間ではありません。Rocket製品はオーストラリアおよびニュージーランドへの発送はできません。