Mesin Espresso ECM Mechanika Max II

Mesin Espresso ECM Mechanika MAX II

ECM Mechanika MAX II adalah mesin espresso prosumer premium, dibina tangan di Jerman untuk barista rumah yang mahukan kawalan suhu yang tepat, prestasi stim yang kuat, dan kebolehpercayaan jangka panjang. Dibina di sekitar kumpulan penyeduhan E61 yang legenda, mesin ini menggabungkan teknologi penukar haba canggih ECM dengan kawalan elektronik moden dalam reka bentuk keluli tahan karat yang padat.

Sistem penukar haba sehala canggih dan Kawalan Suhu Penyeduhan (BTC) yang terintegrasi membantu mengurangkan turun naik suhu dan mengekalkan keadaan penyeduhan yang konsisten. Dengan kepala kumpulan yang dipanaskan kartrij, pra-infusi boleh laras, pam putar yang senyap, dan pilihan sambungan air yang fleksibel, Mechanika MAX II direka untuk espresso harian dan penyediaan kopi yang lebih mencabar.

Ciri Utama

• Sistem penukar haba sehala canggih
• Sistem kawalan suhu BTC yang tepat
• Pemanasan kumpulan penyeduhan pantas dalam 12 minit
• Suhu penyeduhan dan stim boleh laras
• Pam putar dengan sambungan fleksibel
• Paparan OLED dengan fungsi boleh atur cara

Sistem Penukar Haba Canggih

Mechanika MAX II menampilkan sistem penukar haba sehala canggih yang direka untuk mengurangkan turun naik haba dan meningkatkan kestabilan suhu semasa penyeduhan. Susunan dandang yang dioptimumkan berfungsi bersama kepala kumpulan E61 yang dipanaskan kartrij untuk menyediakan persekitaran penyeduhan yang konsisten, walaupun mesin sedang menghasilkan stim.

Reka bentuk ini memberikan kelebihan aliran kerja sistem penukar haba sambil menyediakan tahap kawalan suhu yang tinggi. Suhu penyeduhan boleh dilaras antara 90°C dan 95°C, membolehkan anda menyesuaikan ekstraksi untuk pelbagai jenis biji kopi dan gaya panggang.

Kawalan Suhu BTC yang Tepat

Sistem BTC (Kawalan Suhu Penyeduhan) terintegrasi ECM menggunakan kawalan PID untuk mengurus suhu penyeduhan secara langsung di kumpulan penyeduhan. Ini membantu mengekalkan suhu yang stabil dari satu tembakan ke tembakan seterusnya dan mengurangkan keperluan untuk siraman penyejukan tradisional atau pengawalan suhu secara manual.

Mesin ini juga termasuk pra-infusi aktif dan pasif yang boleh dilaras, memberikan anda kawalan lebih besar ke atas bagaimana air sampai ke pad kopi. Paparan OLED menyediakan akses kepada tetapan suhu, tahap stim, masa tembakan, dan fungsi mesin lain yang berguna.

Stim Berkuasa dan Penyeduhan Serentak

Mechanika MAX II direka untuk menyeduh espresso dan mengukus susu pada masa yang sama, menjadikannya pilihan praktikal untuk cappuccino, flat white, dan minuman berasaskan susu lain. Dandang keluli tahan karat 2 liternya menyediakan prestasi stim yang kuat untuk kegunaan rumah.

Suhu stim boleh dipilih antara tetapan rendah, sederhana, dan tinggi, membolehkan anda menyesuaikan prestasi stim mesin mengikut aliran kerja pilihan anda. Tongkat stim tanpa terbakar dan teknologi injap tuas memberikan pengendalian yang selesa dan kawalan manual yang tepat.

Pemanasan Pantas dan Sambungan Air Fleksibel

Terima kasih kepada kumpulan penyeduhan yang dipanaskan kartrij, Mechanika MAX II bersedia untuk menyeduh dalam kira-kira 12 minit. Ini menjadikannya sesuai untuk pengguna yang mahukan mesin espresso berprestasi tinggi tanpa menunggu tempoh pemanasan tradisional yang lama.

Pam putar yang senyap menyokong kedua-dua tangki air 3 liter terintegrasi dan sambungan air terus dari paip utama. Hos logam yang disertakan membolehkan mesin disambungkan ke saluran air, menawarkan fleksibiliti untuk pelbagai susunan dapur.

Kawalan Praktikal dan Kemudahan Harian

Paparan OLED menyediakan antara muka yang jelas untuk mengurus tetapan dan fungsi mesin. Mod ECO membantu mengurangkan penggunaan tenaga, manakala dua tetapan automatik hidup/mati harian yang boleh diprogram memudahkan mesin sedia digunakan bila diperlukan.

Fungsi tambahan termasuk pemasa tembakan, paparan suhu dalam Celsius atau Fahrenheit, pelarasan offset, Mod Pembersihan, dan peringatan penggantian penapis. Permukaan pemanas cawan yang boleh tanggal menambah kemudahan sambil mengekalkan saiz mesin yang padat.

Spesifikasi

• Pengilang: ECM
• Model: Mechanika MAX II
• Kuasa: 2000W
• Voltan: 220V-240V
• Jenis Dandang: Penukar Haba
• Kapasiti Dandang: Kira-kira 2 L
• Bahan Dandang: Keluli Tahan Karat
• Kumpulan Penyeduhan: E61
• Bahan Kumpulan: Gangsa Berlapis Chrome
• Kawalan Suhu: PID dan BTC
• Suhu Penyeduhan: 90°C - 95°C
• Tetapan Stim: Rendah, Sederhana, Tinggi
• Stim Rendah: 124°C
• Stim Sederhana: 127°C
• Stim Tinggi: 130°C
• Jenis Pam: Putar
• Tangki Air: Kira-kira 3 L
• Sambungan Air: Tangki atau Paip Utama
• Tongkat Stim: Tanpa Terbakar
• Bekalan Air Panas: Ya
• Pemasa Tembakan: Ya
• Paparan: OLED
• Pra-Infusi: Aktif dan Pasif
• Mod ECO: Ya
• Mod Pembersihan: Ya
• Peringatan Penapis: Ya
• Auto Hidup/Mati: Dua Tetapan Harian
• Unit Suhu: °C atau °F
• Pelarasan Offset: Ya
• Bahan Rangka: Keluli
• Berat Bersih: 23.5 kg
• Lebar: 275 mm
• Dalam: 445 mm
• Tinggi: 405 mm
• Negara Asal: Jerman

Yang Termasuk

• 1 portafilter dengan muncung tunggal
• 1 portafilter dengan muncung berganda
• 1 bakul tembakan tunggal (7 g)
• 1 bakul tembakan berganda (14 g)
• 1 bakul penapis buta
• 1 tamper
• 1 berus pembersih
• 1 hos logam, 1/8″ ke 3/8″ BSPP
• 1 set penapis air
• 1 manual pengguna

Penghantaran

• Penghantaran Pantas & Selamat ke Seluruh Dunia dari gudang kami di Itali
• Masa Pemprosesan: Dihantar dalam 2-3 hari bekerja