เครื่องชงเอสเปรสโซ ECM Mechanika MAX II
ECM Mechanika MAX II เป็นเครื่องชงเอสเปรสโซระดับพรีเมียมสำหรับผู้บริโภคขั้นสูง ผลิตด้วยมือในเยอรมนีสำหรับบาริสต้าที่บ้านที่ต้องการการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ประสิทธิภาพไอน้ำที่ทรงพลัง และความน่าเชื่อถือในระยะยาว สร้างขึ้นรอบกลุ่มชง E61 ที่มีชื่อเสียง เครื่องนี้ผสมผสานเทคโนโลยีแลกเปลี่ยนความร้อนขั้นสูงของ ECM กับการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์สมัยใหม่ในดีไซน์สแตนเลสที่กะทัดรัด
ระบบแลกเปลี่ยนความร้อนแบบทางเดียวขั้นสูงและระบบควบคุมอุณหภูมิการชง (BTC) ที่บูรณาการช่วยลดความผันผวนของอุณหภูมิและรักษาสภาพการชงให้คงที่ ด้วยหัวชงที่ให้ความร้อนด้วยตลับ การพรีอินฟิวชั่นที่ปรับได้ ปั๊มหมุนที่เงียบ และตัวเลือกการเชื่อมต่อน้ำที่ยืดหยุ่น Mechanika MAX II ถูกออกแบบมาสำหรับการชงเอสเปรสโซในชีวิตประจำวันและการเตรียมกาแฟที่ต้องการมากขึ้น
คุณสมบัติหลัก
- ระบบแลกเปลี่ยนความร้อนแบบทางเดียวขั้นสูง
- ระบบควบคุมอุณหภูมิ BTC ที่แม่นยำ
- การทำความร้อนกลุ่มชงอย่างรวดเร็วใน 12 นาที
- ปรับอุณหภูมิการชงและไอน้ำได้
- ปั๊มหมุนพร้อมการเชื่อมต่อที่ยืดหยุ่น
- จอแสดงผล OLED พร้อมฟังก์ชันโปรแกรมได้
ระบบแลกเปลี่ยนความร้อนแบบทางเดียวขั้นสูง
Mechanika MAX II มีระบบแลกเปลี่ยนความร้อนแบบทางเดียวขั้นสูงที่ออกแบบมาเพื่อลดความผันผวนของอุณหภูมิและปรับปรุงความเสถียรของอุณหภูมิในระหว่างการชง การจัดวางหม้อต้มที่เหมาะสมทำงานร่วมกับหัวชง E61 ที่ให้ความร้อนด้วยตลับเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการชงที่สม่ำเสมอ แม้ในขณะที่เครื่องกำลังผลิตไอน้ำ
การออกแบบนี้ให้ข้อได้เปรียบของระบบแลกเปลี่ยนความร้อนพร้อมกับการควบคุมอุณหภูมิในระดับสูง อุณหภูมิการชงสามารถปรับได้ระหว่าง 90°C ถึง 95°C ช่วยให้คุณปรับแต่งการสกัดสำหรับเมล็ดกาแฟและสไตล์การคั่วที่แตกต่างกัน
การควบคุมอุณหภูมิ BTC ที่แม่นยำ
ระบบ BTC (Brew Temperature Control) แบบบูรณาการของ ECM ใช้การควบคุม PID เพื่อจัดการอุณหภูมิการชงโดยตรงที่กลุ่มชง ช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่จากช็อตหนึ่งไปยังอีกช็อตหนึ่ง และลดความจำเป็นในการล้างทำความเย็นแบบดั้งเดิมหรือการปรับอุณหภูมิแบบไล่ระดับ
เครื่องยังมีการปรับการพรีอินฟิวชั่นแบบแอคทีฟและพาสซีฟ ช่วยให้คุณควบคุมวิธีที่น้ำไหลผ่านผงกาแฟได้มากขึ้น จอแสดงผล OLED ให้การเข้าถึงการตั้งค่าอุณหภูมิ ระดับไอน้ำ เวลาในการช็อต และฟังก์ชันเครื่องอื่นๆ ที่มีประโยชน์
ไอน้ำทรงพลังและการชงพร้อมกัน
Mechanika MAX II ถูกออกแบบมาเพื่อชงเอสเปรสโซและนึ่งนมพร้อมกัน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับคาปูชิโน่, ฟลัตไวท์ และเครื่องดื่มนมอื่นๆ หม้อต้มสแตนเลสขนาด 2 ลิตรให้ประสิทธิภาพไอน้ำที่แข็งแกร่งสำหรับการใช้งานในบ้าน
อุณหภูมิไอน้ำสามารถเลือกได้ระหว่างระดับต่ำ กลาง และสูง ช่วยให้คุณปรับประสิทธิภาพไอน้ำของเครื่องให้เหมาะกับการทำงานที่คุณต้องการ หัวฉีดไอน้ำที่ไม่ร้อนและเทคโนโลยีวาล์วคันโยกช่วยให้จับถนัดมือและควบคุมด้วยมือได้อย่างแม่นยำ
การร้อนเร็วและการเชื่อมน้ำที่ยืดหยุ่น
ด้วยกลุ่มชงที่ใช้ตลับความร้อน Mechanika MAX II พร้อมชงได้ภายในประมาณ 12 นาที เหมาะสำหรับผู้ใช้ที่ต้องการเครื่องชงเอสเพรสโซประสิทธิภาพสูงโดยไม่ต้องรอเวลาร้อนนานแบบเครื่องชงแบบดั้งเดิม
ปั๊มโรตารี่ที่เงียบสนิทรองรับทั้งถังน้ำขนาด 3 ลิตรในตัวและการเชื่อมต่อน้ำตรงจากสายหลัก สายโลหะที่ให้มาช่วยให้สามารถเชื่อมต่อเครื่องกับสายส่งน้ำได้ เพิ่มความยืดหยุ่นสำหรับการติดตั้งในครัวที่แตกต่างกัน
การควบคุมที่ใช้งานง่ายและความสะดวกในชีวิตประจำวัน
หน้าจอ OLED ให้การแสดงผลที่ชัดเจนสำหรับการจัดการการตั้งค่าและฟังก์ชันของเครื่อง โหมด ECO ช่วยลดการใช้พลังงาน ขณะที่การตั้งเวลาเปิด/ปิดอัตโนมัติสองช่วงต่อวันช่วยให้เครื่องพร้อมใช้งานเมื่อจำเป็น
ฟังก์ชันเพิ่มเติมรวมถึงตัวจับเวลาช็อตกาแฟ, การแสดงอุณหภูมิเป็นเซลเซียสหรือฟาเรนไฮต์, การปรับออฟเซ็ต, โหมดทำความสะอาด และการเตือนเปลี่ยนกรอง พื้นที่อุ่นถ้วยที่ถอดออกได้เพิ่มความสะดวกในขณะที่ยังคงขนาดเครื่องกะทัดรัด
ข้อมูลจำเพาะ
-
ผู้ผลิต: ECM
-
รุ่น: Mechanika MAX II
-
กำลังไฟ: 2000W
-
แรงดันไฟฟ้า: 220V-240V
-
ประเภทหม้อต้ม: แลกเปลี่ยนความร้อน
-
ความจุหม้อต้ม: ประมาณ 2 ลิตร
-
วัสดุหม้อต้ม: สแตนเลสสตีล
-
กลุ่มชง: E61
-
วัสดุกลุ่มชง: ทองเหลืองชุบโครเมียม
-
การควบคุมอุณหภูมิ: PID และ BTC
-
อุณหภูมิการชง: 90°C - 95°C
-
การตั้งค่าไอน้ำ: ต่ำ กลาง สูง
-
ไอน้ำแรงต่ำ: 124°C
-
ไอน้ำแรงกลาง: 127°C
-
ไอน้ำแรงสูง: 130°C
-
ประเภทปั๊ม: โรตารี่
-
ถังน้ำ: ประมาณ 3 ลิตร
-
การเชื่อมน้ำ: ถังน้ำหรือสายตรง
-
ด้ามไอน้ำ: ป้องกันการไหม้
-
จ่ายน้ำร้อน: มี
-
ตัวจับเวลาช็อตกาแฟ: มี
-
หน้าจอแสดงผล: OLED
-
การแช่ก่อนชง: แบบแอคทีฟและพาสซีฟ
-
โหมดประหยัดพลังงาน: มี
-
โหมดทำความสะอาด: มี
-
เตือนเปลี่ยนกรอง: มี
-
เปิด/ปิดอัตโนมัติ: ตั้งเวลาได้สองช่วงต่อวัน
-
หน่วยวัดอุณหภูมิ: °C หรือ °F
-
การปรับออฟเซ็ต: มี
-
วัสดุโครงสร้าง: เหล็ก
-
น้ำหนักสุทธิ: 23.5 กก.
-
ความกว้าง: 275 มม.
-
ความลึก: 445 มม.
-
ความสูง: 405 มม.
-
ประเทศที่ผลิต: เยอรมนี
สิ่งที่รวมมาในชุด
- พอร์ทาฟิลเตอร์พร้อมหัวจ่ายเดี่ยว 1 อัน
- พอร์ทาฟิลเตอร์พร้อมหัวจ่ายคู่ 1 อัน
- ตะกร้ากรองแบบซิงเกิลช็อต (7 กรัม) 1 อัน
- ตะกร้ากรองแบบดับเบิลช็อต (14 กรัม) 1 อัน
- ตะกร้ากรองแบบปิดตา 1 อัน
- แทมเปอร์ 1 อัน
- แปรงทำความสะอาด 1 อัน
- สายโลหะ 1 เส้น ขนาด 1/8″ ถึง 3/8″ BSPP
- ชุดกรองน้ำ 1 ชุด
- คู่มือผู้ใช้ 1 เล่ม
การจัดส่ง
- จัดส่งทั่วโลกอย่างรวดเร็วและปลอดภัยจากคลังสินค้าในอิตาลีของเรา
- เวลาประมวลผล: จัดส่งภายใน 2-3 วันทำการ