Rocket Espresso RE Doppia商用浓缩咖啡机 - 2组和3组冲煮头
Rocket Espresso RE Doppia是一款高性能商用浓缩咖啡机,专为需要稳定性、速度和可靠性的繁忙咖啡店设计。采用双锅炉、先进电子控制和饱和冲煮组,这款机器全天候提供出色的温度稳定性和强劲的蒸汽压力。其坚固的不锈钢结构和专业设计确保耐用性,同时保持Rocket Espresso著名的优雅风格。
RE Doppia专为高强度工作设计,提供快速的冲煮间恢复和卓越的奶泡蒸汽能力。配备直观的触摸屏控制和定量冲煮程序,咖啡师可以专注于提供优质服务,同时机器保持精准的冲煮性能。

主要特点
- 双锅炉系统
- 饱和冲煮组
- PID温度控制
- 定量冲煮程序
- 4.3英寸触摸屏显示
专业双锅炉性能
RE Doppia配备专用的冲煮锅炉和蒸汽锅炉,在连续操作中保持精确温度。这种分离确保了稳定的冲煮条件,同时提供强劲的蒸汽压力,实现快速奶泡制作。即使在高峰时段,机器也能保持一致的萃取质量和快速恢复时间。
先进的电子温度控制结合PID技术,确保整个系统的精准热管理。这种稳定性帮助咖啡师全天候制作口感均衡、效果可靠的浓缩咖啡。
饱和冲煮组,实现最大温度稳定性
该机器配备了饱和冲煮组,从锅炉到手柄保持整个咖啡路径的加热。这种设计提高了保温性能,确保每一杯浓缩咖啡都在稳定的温度下冲煮。
通过减少冲泡过程中的热量损失,饱和组帮助保持风味一致性和萃取质量,使RE Doppia成为高产量咖啡服务的可靠选择。

直观触摸屏与智能控制
响应灵敏的4.3英寸触摸屏界面让咖啡师快速访问机器设置和冲泡控制。从调整参数到监控性能,界面简化了日常操作。
定量冲泡程序允许精确控制冲泡量。程序设定后,咖啡师可自信启动萃取,确保结果可重复,同时专注于工作流程和客户服务。
为繁忙咖啡馆设计
Rocket RE Doppia结合了强劲性能与贴心的人体工学设计。隔热蒸汽管提升操作安全与舒适度,电子控制简化了机器管理。
自动反冲洗程序简化了清洁和维护,即使在高强度环境下也能保持机器的最佳状态。

规格
- 制造商:Rocket Espresso
- 型号:Re Doppia 2组 / 3组
- 锅炉类型:双锅炉
- 组头数量:2组 / 3组
- 电压:2组:220V - 240V 或 380V,3组:仅380V
- 功率:4300 W(2组),5250 W(3组)
- 咖啡锅炉容量:4升 (2组),6.3升 (3组)
- 蒸汽锅炉容量:9升 (2组), 14 L(3组)
- 热控:PID(冲泡)/ 压力传感器(蒸汽)。
- 蒸汽管:不锈钢,冷触感;干蒸汽系统。
- 机身材质:不锈钢 AISI 304
- 锅炉材质:不锈钢 AISI 316L
尺寸与重量
2组版本
- 长度:29.9英寸 / 76 cm
- 深度:23.2英寸 / 59 cm
- 高度:21.1英寸 / 54 cm
- 重量:50公斤
3组版本
- 长度:38.6英寸 / 98 cm
- 深度:23.2英寸 / 59 cm
- 高度:21.1英寸 / 54 cm
- 重量:80公斤