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Slayer Espresso

Macchina da caffè espresso commerciale Slayer Steam LP a 2 gruppi

Macchina da caffè espresso commerciale Slayer Steam LP a 2 gruppi

$31,579.45 USD
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Macchina per Espresso Commerciale Slayer Steam LP 2 Group

Il Slayer Steam LP 2 Group è una macchina per espresso commerciale professionale progettata per caffè specialty che richiedono un controllo preciso dell'estrazione, qualità costante dell'espresso e prestazioni affidabili durante i servizi intensi. Combinando la profilatura manuale della pressione tipica di Slayer con i controlli volumetrici programmabili, offre ai baristi la flessibilità di regolare ogni fase dell'estrazione e ripetere le ricette di caffè preferite durante tutta la giornata.

Dotato di due gruppi saturi, boiler di infusione individuali da 1,7 litri con controllo della temperatura PID e un boiler a vapore separato da 7,4 litri, lo Steam LP offre eccellente stabilità della temperatura e prestazioni di vapore potenti. Il suo sistema di pre-infusione regolabile, la modalità di preparazione manuale e i volumi di estrazione programmabili lo rendono una scelta eccellente per i caffè che vogliono ottenere il massimo dal caffè specialty.

Macchina per Espresso Commerciale Slayer Steam LP 2 Group

Caratteristiche Principali

  • Profilatura della Pressione Regolabile
  • Doppi Boiler di Infusione
  • Modalità Manuale e Volumetrica
  • Controllo PID Individuale per Gruppo
  • Ricette di Espresso Programmabili

Pre-Infusione Regolabile e Profilatura della Pressione

Uno dei principali vantaggi del Slayer Steam LP 2 Group è il suo sistema di pre-infusione regolabile. I baristi possono controllare la fase iniziale dell'estrazione dell'espresso impostando tempi di pre-infusione da 1 a 10 secondi a pressioni tra 1 e 3 bar. Questo permette un maggiore controllo sull'estrazione del caffè, aiutando a far emergere diverse caratteristiche aromatiche e a ottenere risultati coerenti con diversi tipi di chicchi.

L'attuatore manuale di infusione rende facile passare tra la pressione regolata bassa e la pressione tradizionale della pompa durante l'estrazione. Questo livello di controllo è particolarmente utile per i caffè specializzati che lavorano con diverse origini singole e ricette di espresso variabili.

Doppi Boiler di Infusione e Stabilità della Temperatura

Il Slayer Steam LP 2 Group dispone di due boiler di infusione indipendenti in acciaio inox da 1,7 litri, ciascuno dedicato al proprio gruppo saturo. Entrambi i boiler di infusione includono elementi riscaldanti da 600 W e controllo della temperatura PID individuale, aiutando a mantenere temperature di infusione stabili anche quando entrambi i gruppi sono utilizzati contemporaneamente.

Un boiler a vapore separato da 7,4 litri con un elemento riscaldante da 3.500 W fornisce una potente produzione di vapore per la preparazione di bevande a base di latte. Questo design dedicato permette ai baristi di preparare espresso e montare il latte contemporaneamente senza compromettere le prestazioni.

Macchina per Espresso Commerciale Slayer Steam LP 2 Group

Controllo Manuale e Volumetrico della Preparazione

Il gruppo Slayer Steam LP 2 combina la preparazione manuale dell'espresso con la funzionalità volumetrica programmabile. I baristi possono estrarre manualmente, regolare la pressione durante l'estrazione e salvare i volumi di estrazione preferiti per una preparazione ripetibile durante tutta la giornata.

Ogni gruppo dispone di due impostazioni volumetriche programmabili, permettendo al team di salvare e ripetere le ricette di espresso durante il servizio intenso. La funzione di calibrazione rapida facilita anche la regolazione del flussometro e la messa a punto dei volumi delle dosi quando si cambiano le ricette del caffè.

Ogni gruppo ha il proprio dashboard barista, che offre accesso alle impostazioni di erogazione, timer dosi, temperature di erogazione, misurazioni del volume in grammi, contatori dosi e funzioni di pulizia.

Design professionale e caratteristiche a misura di barista

La Slayer Steam LP 2 gruppi presenta un corpo in acciaio inox lucidato a specchio con ali nero lucido inchiostro, attuatori Onyx Duratex e portafiltro Soft Touch. Il suo design distintivo con ali a sbalzo aiuta anche a nascondere i collegamenti di alimentazione e scarico per un’installazione pulita e professionale dietro il banco.

La macchina include lance vapore a tocco facile con valvole elettroniche, un vassoio raccogligocce regolabile, luci integrate per le dosi e dosi acqua calda programmabili. Le valvole elettroniche del vapore sono progettate per ridurre la manutenzione ordinaria rispetto alle valvole meccaniche tradizionali.

Specifiche

Informazioni generali

  • Produttore: Slayer
  • Modello: Steam LP 2 gruppi
  • Tipo di macchina: Macchina da caffè espresso commerciale
  • Struttura / telaio: Acciaio inox / Alluminio
  • Materiale caldaia: Acciaio inox
  • Gruppi di erogazione: 2 gruppi saturati

Sistema caldaia

  • Caldaie caffè: 2 x 1,7 L
  • Potenza caldaia caffè: 2 x 600 W
  • Caldaia vapore: 7,4 L
  • Potenza caldaia vapore: 3.500 W
  • Controllo temperatura: PID individuale
  • Sistema di riscaldamento: Doppio per caffè + vapore

Caratteristiche di erogazione

  • Profilatura pressione: Regolabile manualmente
  • Pre-infusione: 1-10 secondi
  • Pressione pre-infusione: 1-3 Bar
  • Modalità di erogazione: Manuale + Volumetrica
  • Impostazioni volumetriche: 2 per gruppo
  • Calibrazione rapida: Sì
  • Timer/contatore dosi: Sì
  • Display volume: Grammi
  • Dashboard barista: Per gruppo
  • Protezione con password: Sì

Caratteristiche acqua e vapore

  • Lance vapore: Valvole elettroniche
  • Fornitura acqua calda: Sì
  • Dosi acqua calda: 2 preimpostazioni
  • Collegamento acqua: Impianto idraulico fisso
  • Vassoio raccogligocce: Altezza regolabile
  • Funzioni di pulizia: Rapida + Completa

Specifiche elettriche

  • Tensione: 220-240V
  • Frequenza: 50-60 Hz
  • Fase: Monofase
  • Corrente: 21-23A
  • Potenza: 4,7-5,6 kW

Dimensioni e peso

  • Larghezza: 890 mm
  • Profondità: 710 mm
  • Altezza: 425 mm
  • Peso netto: 100 kg

Finitura e design

  • Pannelli del corpo: Acciaio lucidato a specchio
  • Ali: Nero lucido inchiostro
  • Attuatori: Onyx Duratex
  • Portafiltro: Soft Touch

Cosa è incluso

  • Macchina da caffè espresso Slayer Steam LP 2 gruppi
  • 2 Portafiltro senza fondo
  • 2 Cestelli doppi per caffè
  • 1 Inserto cieco (cestello)
  • Pompa rotativa esterna
  • 4 Piedini in gomma
  • 2 Cavi di alimentazione collegati
  • 2 Linee idrauliche collegate
  • 2 Tubi di scarico collegati
  • 1 Tubo dell'acqua intrecciato aggiuntivo
  • 2 Tubi dell'acqua intrecciati
  • Guida rapida
  • Manuale utente

Spedizione

  • Spedizione veloce e sicura in tutto il mondo direttamente dal nostro magazzino in Italia
  • Tempi di spedizione: Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi

Frequently Asked Questions

How does pressure control work on the Slayer Steam LP 2 Group?

The Steam LP lets you switch between regulated low pressure and traditional pump pressure using the manual brew actuator. You can set pre-infusion from 1 to 10 seconds at 1–3 bar, giving you room to experiment with the opening stage of the shot. It’s hands-on pressure control, not a claim that you can program any pressure curve you like.

Can I pull shots manually and save settings for busy service?

Yes. You can brew manually when you want hands-on control, or use the two programmable volumetric settings per group to repeat your chosen shot volumes. The quick calibration function helps you fine-tune the flowmeter when adjusting recipes. You still prepare the coffee yourself; the volumetric mode handles the programmed shot volume.

Does each group have its own boiler, and can I steam while brewing?

Yes. Each saturated group has its own 1.7 L stainless steel brew boiler, 600 W heater and individual PID temperature control. A separate 7.4 L steam boiler with a 3,500 W heater lets you texture milk while pulling shots, so brewing and steam production have their own dedicated boilers.

What can baristas see and adjust on the dashboards?

Each group has its own dashboard with brewing settings, shot timing, brew temperature, shot counters and cleaning functions. The description also lists a volume readout in grams. Because this is a volumetric machine with flowmeter calibration, don’t assume that readout means it has a built-in scale weighing the espresso in your cup.

What does the Steam LP offer for milk drinks and daily cleaning?

It has easy-touch steam wands with electronic valves, two preset hot water doses and an adjustable-height drip tray. Integrated shot lights help you see your work, while quick-clean and full-clean functions support your daily cleaning routine. The electronic steam valves are designed to reduce routine maintenance compared with traditional mechanical valves.

What space, water connection and electrical supply does this version need?

The machine measures 890 mm wide, 710 mm deep and 425 mm high, and weighs 100 kg. It requires hard plumbing and a 220–240 V, single-phase, 50/60 Hz supply, with listed ratings of 21–23 A and 4.7–5.6 kW. Have your installer confirm the water, drainage, electrical supply and counter support, leaving room for the external pump and servicing.

What comes with the Slayer Steam LP 2 Group?

You get the machine, two bottomless portafilters, two double coffee baskets, a blind cleaning insert, the external rotary pump and four rubber feet. The package also lists two attached power cords, two attached plumbing lines, two attached drain hoses, braided water hoses, a Quick Start Guide and the user manual. The braided-hose entries overlap, so confirm the exact quantity with us if your installation depends on it. The listed finish is mirror-polished steel with glossy ink-black wings, Onyx Duratex actuators and Soft Touch portafilters.

Politica di spedizione

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Clienti USA - Aggiornamento Agosto 2025

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Regolamenti di Importazione Messicani - Guida Completa e Informazioni

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Guida alla Spedizione in Brasile - Regolamenti e Informazioni sull’Importazione

Paesi in cui Spediamo (Aggiornato a marzo 2026)

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La nostra rete di spedizioni copre Canada, Stati Uniti, Australia, Cina, Sudafrica, Nuova Zelanda, India, Nepal, Bahrain, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Oman, Kuwait, Qatar, Egitto, Marocco, Russia, Brunei, Maldive, Israele, Vietnam, Giappone, Malesia, Filippine, Cambogia, Laos, Singapore, Corea del Sud, Sri Lanka, Taiwan, Thailandia, Hong Kong SAR, Macao SAR, Indonesia, Seychelles, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Città del Vaticano, Lussemburgo, Monaco, Svezia, Austria, Repubblica Ceca, Francia, Germania, Ungheria, Irlanda, Italia, Paesi Bassi, Polonia, Portogallo, Slovacchia, Slovenia, Spagna, Svizzera, Regno Unito, Grecia, Bulgaria, San Marino, Argentina, Brasile, Guadalupa, Anguilla, Antigua e Barbuda, Aruba, Bahamas, Belize, Bermuda, Isole Vergini Britanniche, Isole Cayman, Costa Rica, Curaçao, Dominica, Repubblica Dominicana, El Salvador, Guatemala, Honduras, Martinica, Montserrat, Nicaragua, Panama, St. Barthélemy, St. Kitts e Nevis, St. Lucia, St. Martin, St. Pierre e Miquelon, St. Vincent e Grenadine, Bolivia, Caraibi Olandesi, Cile, Colombia, Ecuador, Isole Falkland, Guyana Francese, Guyana, Paraguay, Perù, Suriname, Uruguay, Messico, Giamaica, Territorio Britannico dell’Oceano Indiano, Isola di Natale, Mayotte, Riunione, Svalbard e Jan Mayen, Barbados, Venezuela, Isole Cook, Fiji, Polinesia Francese, Nuova Caledonia, Niue, Isola Norfolk, Isole Pitcairn, Samoa, Isole Salomone, Albania, Andorra, Cipro, Estonia, Gibilterra, Islanda, Isola di Man, Jersey, Lettonia, Liechtenstein, Lituania, Macedonia del Nord, Malta, Moldova, Montenegro, Norvegia, Serbia, Turchia, Guernsey, Isole Åland, Isole Faroe.

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