Slayer Espresso

Slayer Steam EP 2組體積式義式咖啡機

Name: Slayer Steam EP 2組體積式義式咖啡機
Brand: Slayer Espresso
SKU: 8846363132100
Price: 27679.85 USD
Availability: InStock

Slayer Steam EP 2組體積式義式咖啡機

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Slayer Steam EP 雙組份量義式咖啡機

Slayer Steam EP雙組是一款專業商用義式咖啡機，專為精品咖啡店、繁忙咖啡館及高量咖啡服務設計。它結合兩個真正飽和組頭、獨立萃取鍋爐及獨立蒸汽鍋爐，全天提供優異的溫度穩定性與一致的義式咖啡萃取。與手動的Slayer Steam LP不同，Steam EP具備可程式化份量劑量，讓咖啡師只需按鈕即可準備可重複的義式咖啡萃取。

其可程式化的預浸功能允許在完全萃取壓力施加前進行0-4秒的咖啡餅浸泡階段，有助於減少通道現象並提升萃取一致性。配備獨立PID溫度控制、電子組頭閥門及集中式咖啡師操作面板，Slayer Steam EP雙組設計專為重視可靠性能、高效工作流程及每班次穩定咖啡品質的咖啡館打造。

Slayer Steam EP 雙組份量義式咖啡機

主要特色

雙飽和組頭
獨立PID鍋爐
可程式化份量劑量
可調整0-4秒預浸
專業商用設計

獨立萃取鍋爐與溫度控制

Slayer Steam EP配備兩個獨立的1.7公升不鏽鋼萃取鍋爐，每個組頭有專屬鍋爐。這種雙鍋爐配置提供優異的溫度穩定性，讓每組在繁忙時段維持一致的萃取條件。PID溫度控制可精確調整至0.1度，讓咖啡專業人士更精細掌控萃取溫度。

可程式化份量劑量與預浸功能

為了穩定的義式咖啡製作，Steam EP每組配備兩個份量設定，讓咖啡師能程式化自動萃取量以達成可重複的結果。每組設有兩個按鈕執行器，每個按鈕有兩個設定，方便存取預設的萃取設定。

可程式化的預浸功能允許在完全萃取壓力前進行0-4秒的浸泡階段，有助於飽和咖啡餅並減少通道現象。這讓咖啡館能更好地控制萃取，同時保持不同咖啡師間的一致結果。

Slayer Steam EP 雙組份量義式咖啡機

專業蒸汽系統與電子控制

獨立的7.4公升不鏽鋼蒸汽鍋爐在高峰時段提供可靠的蒸汽容量，用於製作牛奶基底的義式咖啡飲品。電子蒸汽閥門相比傳統機械閥門，操作更可靠且維護需求較低。

機器還配備帶混合閥的熱水龍頭及可程式化熱水劑量。其他功能包括自動計時器、萃取溫度監控、計數器、自動萃取燈，以及快速清潔與全面清潔程式。選配的 2 秒自動排氣功能有助於萃取間沖洗組頭。

專為繁忙的精品咖啡店設計

Slayer Steam EP 2 組合結合專業性能與實用、友善咖啡師的設計。大型滴水盤提供額外工作空間，低矮設計讓咖啡師更容易與櫃檯另一側的顧客互動。

懸臂式側翼有助於隱藏電源與排水連接，打造整潔的安裝環境。集中式咖啡師控制面板方便操作、程式設定及調整機器參數，而外置旋轉泵則提供商用義式咖啡製作所需的穩定水壓。

配備兩個獨立萃取鍋爐、可程式化體積萃取及專用蒸汽鍋爐，Slayer Steam EP 2 組合是成熟咖啡館提升工作流程並全天提供穩定義式咖啡品質的絕佳選擇。

規格

一般資訊

製造商：Slayer
型號：Steam EP 2 組合
機器類型：體積式義式咖啡機
組頭數量：2 個飽和式
供水方式：硬管接水

鍋爐與溫度

鍋爐系統：雙鍋爐
萃取鍋爐容量：2 x 1.7 L
萃取鍋爐功率：2 x 600 W
蒸汽鍋爐：7.4 L，3,500 W
鍋爐材質：不鏽鋼
溫度控制：PID，0.1°C 調整

萃取與控制

萃取控制：體積式
體積設定：每組 2 個
按鈕啟動器：每組 2 個
預浸時間：0-4 秒
萃取監控：計時器與計數器
自動排氣：2 秒
可變壓力：無

蒸汽與熱水

蒸汽系統：電子閥
熱水：帶混合閥的水龍頭
熱水劑量：1 預設值
泵浦類型：外置旋轉泵

手柄與組頭

手柄尺寸：58 mm
手柄選項：有嘴或無底
咖啡籃容量：18 g
組頭材質：不鏽鋼

電氣規格

電源供應：220-240V，單相
頻率：50/60 Hz
電流：21-23 A
功率消耗：4.7-5.6 kW

結構與尺寸

機殼：不鏽鋼 / 鋁合金
框架：不鏽鋼 / 鋁合金
尺寸（寬 x 深 x 高）：890 x 710 x 425 mm
淨重：100 公斤

包含內容

Slayer Steam EP 2 組合式義式咖啡機
2 個手柄
2 個雙層咖啡籃
1 個盲塞（籃子）
外置旋轉泵
4 個橡膠腳墊
2 條附帶電源線
2 條附帶管線
2 條附帶排水管
1 條額外編織水管
2 條編織水管
快速入門指南
使用手冊

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Frequently Asked Questions

Does the Slayer Steam EP 2 Group need a permanent water connection?

Yes. The Steam EP 2 Group requires a hard-plumbed water supply and uses an external rotary pump. This is a commercial installation, not the reservoir-fed setup of the Steam Single Group. Have your installer check the water, drainage and electrical connections before the machine arrives.

Does each group have its own brew boiler?

Yes. Each of the two saturated groups has its own 1.7 L stainless steel brew boiler, alongside a separate 7.4 L steam boiler. Independent PID temperature control allows adjustments in 0.1°C steps, giving you control over brewing temperature at each group while keeping steam production separate.

How does the Steam EP’s programmable dosing help during service?

You can program shot volumes and recall them using the group buttons, rather than manually stopping every extraction. That makes it easier for different baristas to follow the same recipe during a busy shift. Automatic shot timers, shot counters and brew temperature monitoring help you keep an eye on service.

Is Pre-Wet the same as variable pressure profiling?

No. Pre-Wet gives the coffee puck an adjustable 0–4 second soaking phase before full extraction pressure. It helps wet the grounds before the main shot, but the Steam EP does not offer variable pressure profiling. It’s designed around programmable volumetric extraction rather than manual pressure changes throughout the shot.

What does the Steam EP offer for milk drinks and cleaning?

The separate 7.4 L steam boiler and electronic steam valves support milk-drink service, while the hot water tap has a mixing valve and programmable dosing. For daily upkeep, the machine includes quick-clean and full-clean programs, plus an optional two-second auto-purge function to flush the group between extractions.

How much space and electrical power does the 2 Group need?

The machine measures 890 mm wide, 710 mm deep and 425 mm high, and weighs 100 kg. This version requires a 220–240 V, single-phase, 50/60 Hz supply; the listed electrical range is 21–23 A and 4.7–5.6 kW. Have a qualified installer confirm the supply and counter support, and leave space for connections and servicing.

What comes with the Slayer Steam EP 2 Group?

Along with the machine, you get two portafilters, two double coffee baskets, one blind cleaning insert, the external rotary pump and four rubber feet. The package also includes two attached power cords, two attached plumbing lines, two attached drain hoses, braided water hoses, a Quick Start Guide and the user manual. The machine uses 58 mm portafilters, with an 18 g basket capacity listed. Spouted and bottomless portafilters are listed as options, so check the supplied style with us if you have a preference. Your installer will still need to confirm any site-specific fittings and connections.

運送政策

我們自豪地提供全球運送，確保每筆訂單安全且準時送達。大多數訂單通常在2至3個工作天內或更快出貨。

全球運送

我們使用可信賴且安全的快遞服務向全球客戶運送。標準送達時間通常為5至10個工作天，視您的所在地和海關處理情況而定。

可靠的運送方式

我們僅使用FedEx、DHL、TNT、UPS及其他根據您所在地區可靠的快遞公司。我們的目標是為每筆貨件提供安全的運送和可靠的追蹤。

國際客戶與海關關稅

進口費用未包含在內

進口關稅、稅費和費用不包含在商品價格或運費中。這些費用由買方負擔，並依據您所在國家的規定而定。

請向當地海關辦公室查詢

我們建議您在購買前聯繫當地海關辦公室以確定適用費用。這些費用通常由運輸公司在交貨時或您取件時收取。

重要通知

海關費用和進口稅不是額外的運費。它們是買方必須支付的政府或海關相關費用。

美國客戶 - 2025年8月更新

對於美國客戶，2025年8月新實施的美國關稅未包含在我們的產品價格或運費中。這些關稅必須在交貨時直接向運輸公司（如FedEx、DHL或UPS）支付。

關稅與運費分開計算

請勿將關稅支付與運費混淆。關稅是政府徵收的費用，必須另行支付。

特定國家運送通知

墨西哥客戶

我們確實運送到墨西哥，但由於新的進口規定，我們強烈建議您在下訂單前確認能完成進口流程。這有助於確保您的機器能順利通關。

墨西哥進口規定 - 完整指南與資訊

巴西客戶

我們運送到巴西，但巴西的進口費用非常高。根據產品不同，進口稅和關稅可能佔總購買價格的50%至100%。巴西的客戶應在運送前仔細審查這些費用。

寄送至巴西指南 - 進口規定與資訊

我們運送的國家（2026年3月更新）

我們目前運送至北美、南美、歐洲、亞洲、非洲及大洋洲的多個國家。

我們的運輸網絡涵蓋加拿大、美國、澳大利亞、中國、南非、新西蘭、印度、尼泊爾、巴林、沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國、阿曼、科威特、卡達、埃及、摩洛哥、俄羅斯、汶萊、馬爾地夫、以色列、越南、日本、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、寮國、新加坡、南韓、斯里蘭卡、台灣、泰國、香港特別行政區、澳門特別行政區、印尼、塞舌爾、比利時、克羅埃西亞、丹麥、芬蘭、梵蒂岡、盧森堡、摩納哥、瑞典、奧地利、捷克、法國、德國、匈牙利、愛爾蘭、義大利、荷蘭、波蘭、葡萄牙、斯洛伐克、斯洛維尼亞、西班牙、瑞士、英國、希臘、保加利亞、聖馬利諾、阿根廷、巴西、瓜德羅普、安圭拉、安提瓜和巴布達、阿魯巴、巴哈馬、伯利茲、百慕達、英屬維京群島、開曼群島、哥斯大黎加、庫拉索、多米尼加、多明尼加共和國、薩爾瓦多、危地馬拉、洪都拉斯、馬提尼克、蒙特塞拉特、尼加拉瓜、巴拿馬、聖巴泰勒米、聖基茨和尼維斯、聖盧西亞、聖馬丁、聖皮埃爾和密克隆、聖文森特和格林納丁斯、玻利維亞、加勒比荷蘭、智利、哥倫比亞、厄瓜多爾、福克蘭群島、法屬圭亞那、圭亞那、巴拉圭、秘魯、蘇里南、烏拉圭、墨西哥、牙買加、英屬印度洋領地、聖誕島、馬約特、留尼旺、斯瓦爾巴和揚馬延、巴巴多斯、委內瑞拉、庫克群島、斐濟、法屬波利尼西亞、新喀里多尼亞、紐埃、諾福克島、皮特凱恩群島、薩摩亞、所羅門群島、阿爾巴尼亞、安道爾、賽普勒斯、愛沙尼亞、直布羅陀、冰島、曼島、澤西島、拉脫維亞、列支敦士登、立陶宛、北馬其頓、馬耳他、摩爾多瓦、黑山、挪威、塞爾維亞、土耳其、根西島、奧蘭群島、法羅群島。