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Slayer Espresso

Slayer Steam LP 2組商用義式咖啡機

Slayer Steam LP 2組商用義式咖啡機

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Slayer Steam LP 2 組合式商用義式咖啡機

Slayer Steam LP 2 組合是專為專業咖啡店設計的商用義式咖啡機,滿足精準萃取控制、一致的義式咖啡品質及繁忙時段的可靠性能。結合 Slayer 獨特的手動壓力曲線與可程式化體積控制,賦予咖啡師調整萃取每個階段的彈性,並能全天重複使用偏好的咖啡配方。

配備兩個飽和組頭、獨立1.7公升沖煮鍋爐及PID溫控,以及獨立7.4公升蒸汽鍋爐,Steam LP 提供卓越的溫度穩定性與強勁蒸汽性能。其可調式預浸系統、手動沖煮模式與可程式化咖啡量設定,使其成為專注於專業咖啡的咖啡館理想選擇。

Slayer Steam LP 2 組合式商用義式咖啡機

主要特色

  • 可調壓力曲線
  • 雙沖煮鍋爐
  • 手動與體積式模式
  • 獨立組頭PID控制
  • 可程式化義式咖啡配方

可調式預浸與壓力曲線設定

Slayer Steam LP 2 組合的主要優勢之一是可調式預浸系統。咖啡師可設定1至10秒的預浸時間,壓力範圍介於1至3巴,掌控義式咖啡萃取的初期階段。這有助於更精準地萃取咖啡,展現不同風味特性,並在不同咖啡豆間達成穩定的結果。

手動沖煮操作桿讓切換調節低壓與傳統泵浦壓力變得簡單。這種控制對於專門咖啡店使用不同單品咖啡與變換義式配方特別有用。

雙沖煮鍋爐與溫度穩定性

Slayer Steam LP 2 組合配備兩個獨立的1.7公升不鏽鋼沖煮鍋爐,各自對應一個飽和組頭。兩個沖煮鍋爐均配有600 W加熱元件及獨立PID溫度控制,即使同時使用兩組,也能維持穩定的沖煮溫度。

獨立的7.4公升蒸汽鍋爐搭配3500 W加熱元件,提供強勁蒸汽,適合製作奶泡飲品。這種專用鍋爐設計讓咖啡師能同時沖煮義式咖啡與蒸奶,且不影響性能。

Slayer Steam LP 2 組合式商用義式咖啡機

手動與體積式沖煮控制

Slayer Steam LP 2 組合式咖啡機結合了手動義式咖啡製作與可程式化的體積控制功能。咖啡師可以手動拉取咖啡,調整萃取過程中的壓力,並儲存偏好的咖啡量,以便全天重複製作。

每組具備兩組可程式容量設定,讓團隊在繁忙時段能儲存並重複使用咖啡配方。快速校準功能也使調整流量計及微調萃取容量在更換咖啡配方時更加便利。

每組配有獨立咖啡師儀表板,可調整萃取設定、計時器、萃取溫度、克數容量顯示、萃取計數器及清潔功能。

專業設計與咖啡師友好功能

Slayer Steam LP 2 組擁有鏡面拋光不鏽鋼機身,搭配光澤墨黑翼板、Onyx Duratex 執行器及柔軟觸感手柄。其獨特的懸臂翼板設計亦有助於隱藏電源與排水連接,確保櫃檯後方安裝整潔專業。

此機器配備易操作的電子閥蒸汽管、高度可調滴水盤、整合式萃取燈及可程式熱水劑量。電子蒸汽閥門設計可減少相較傳統機械閥門的日常維護。

規格

一般資訊

  • 製造商:Slayer
  • 型號:Steam LP 2 組
  • 機型:商用義式咖啡機
  • 機殼 / 框架:不鏽鋼 / 鋁合金
  • 鍋爐材質:不鏽鋼
  • 萃取組:2 組飽和組

鍋爐系統

  • 萃取鍋爐容量:2 x 1.7 L
  • 萃取鍋爐功率:2 x 600 W
  • 蒸汽鍋爐容量:7.4 L
  • 蒸汽鍋爐功率:3,500 W
  • 溫度控制:獨立 PID
  • 加熱系統:雙重萃取 + 蒸汽

萃取功能

  • 壓力曲線調整:手動可調
  • 預浸時間:1-10 秒
  • 預浸壓力:1-3 Bar
  • 萃取模式:手動 + 容量控制
  • 容量設定:每組 2 組
  • 快速校準:有
  • 萃取計時器 / 計數器:有
  • 容量顯示:克數
  • 咖啡師儀表板:每組獨立
  • 密碼保護:有

水與蒸汽功能

  • 蒸汽管:電子閥門
  • 熱水供應:有
  • 熱水劑量:2 預設
  • 水源連接:硬管接駁
  • 滴水盤:高度可調
  • 清潔功能:快速 + 全面

電氣規格

  • 電壓:220-240V
  • 頻率:50-60 Hz
  • 相數:單相
  • 電流:21-23A
  • 功率:4.7-5.6 kW

尺寸與重量

  • 寬度:890 mm
  • 深度:710 mm
  • 高度:425 mm
  • 淨重:100 公斤

外觀與設計

  • 機身面板:鏡面拋光鋼
  • 翼板:光澤墨黑
  • 執行器:Onyx Duratex
  • 手柄:柔軟觸感

包含內容

  • Slayer Steam LP 2 組半自動義式咖啡機
  • 2 個無底手柄
  • 2 個雙份咖啡濾杯
  • 1 個盲插(濾杯)
  • 外置旋轉泵
  • 4 個橡膠腳墊
  • 2 條附帶電源線
  • 2 條附帶管線
  • 2 條附帶排水管
  • 1 條額外編織水管
  • 2 條編織水管
  • 快速入門指南
  • 使用手冊

運送

  • 快速且安全的全球運送,直接從我們位於義大利的倉庫出貨
  • 發貨時間:2-3 個工作日內發貨

Frequently Asked Questions

How does pressure control work on the Slayer Steam LP 2 Group?

The Steam LP lets you switch between regulated low pressure and traditional pump pressure using the manual brew actuator. You can set pre-infusion from 1 to 10 seconds at 1–3 bar, giving you room to experiment with the opening stage of the shot. It’s hands-on pressure control, not a claim that you can program any pressure curve you like.

Can I pull shots manually and save settings for busy service?

Yes. You can brew manually when you want hands-on control, or use the two programmable volumetric settings per group to repeat your chosen shot volumes. The quick calibration function helps you fine-tune the flowmeter when adjusting recipes. You still prepare the coffee yourself; the volumetric mode handles the programmed shot volume.

Does each group have its own boiler, and can I steam while brewing?

Yes. Each saturated group has its own 1.7 L stainless steel brew boiler, 600 W heater and individual PID temperature control. A separate 7.4 L steam boiler with a 3,500 W heater lets you texture milk while pulling shots, so brewing and steam production have their own dedicated boilers.

What can baristas see and adjust on the dashboards?

Each group has its own dashboard with brewing settings, shot timing, brew temperature, shot counters and cleaning functions. The description also lists a volume readout in grams. Because this is a volumetric machine with flowmeter calibration, don’t assume that readout means it has a built-in scale weighing the espresso in your cup.

What does the Steam LP offer for milk drinks and daily cleaning?

It has easy-touch steam wands with electronic valves, two preset hot water doses and an adjustable-height drip tray. Integrated shot lights help you see your work, while quick-clean and full-clean functions support your daily cleaning routine. The electronic steam valves are designed to reduce routine maintenance compared with traditional mechanical valves.

What space, water connection and electrical supply does this version need?

The machine measures 890 mm wide, 710 mm deep and 425 mm high, and weighs 100 kg. It requires hard plumbing and a 220–240 V, single-phase, 50/60 Hz supply, with listed ratings of 21–23 A and 4.7–5.6 kW. Have your installer confirm the water, drainage, electrical supply and counter support, leaving room for the external pump and servicing.

What comes with the Slayer Steam LP 2 Group?

You get the machine, two bottomless portafilters, two double coffee baskets, a blind cleaning insert, the external rotary pump and four rubber feet. The package also lists two attached power cords, two attached plumbing lines, two attached drain hoses, braided water hoses, a Quick Start Guide and the user manual. The braided-hose entries overlap, so confirm the exact quantity with us if your installation depends on it. The listed finish is mirror-polished steel with glossy ink-black wings, Onyx Duratex actuators and Soft Touch portafilters.

運送政策

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我們目前運送至北美、南美、歐洲、亞洲、非洲及大洋洲的多個國家。

我們的運輸網絡涵蓋加拿大、美國、澳大利亞、中國、南非、新西蘭、印度、尼泊爾、巴林、沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國、阿曼、科威特、卡達、埃及、摩洛哥、俄羅斯、汶萊、馬爾地夫、以色列、越南、日本、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、寮國、新加坡、南韓、斯里蘭卡、台灣、泰國、香港特別行政區、澳門特別行政區、印尼、塞舌爾、比利時、克羅埃西亞、丹麥、芬蘭、梵蒂岡、盧森堡、摩納哥、瑞典、奧地利、捷克、法國、德國、匈牙利、愛爾蘭、義大利、荷蘭、波蘭、葡萄牙、斯洛伐克、斯洛維尼亞、西班牙、瑞士、英國、希臘、保加利亞、聖馬利諾、阿根廷、巴西、瓜德羅普、安圭拉、安提瓜和巴布達、阿魯巴、巴哈馬、伯利茲、百慕達、英屬維京群島、開曼群島、哥斯大黎加、庫拉索、多米尼加、多明尼加共和國、薩爾瓦多、危地馬拉、洪都拉斯、馬提尼克、蒙特塞拉特、尼加拉瓜、巴拿馬、聖巴泰勒米、聖基茨和尼維斯、聖盧西亞、聖馬丁、聖皮埃爾和密克隆、聖文森特和格林納丁斯、玻利維亞、加勒比荷蘭、智利、哥倫比亞、厄瓜多爾、福克蘭群島、法屬圭亞那、圭亞那、巴拉圭、秘魯、蘇里南、烏拉圭、墨西哥、牙買加、英屬印度洋領地、聖誕島、馬約特、留尼旺、斯瓦爾巴和揚馬延、巴巴多斯、委內瑞拉、庫克群島、斐濟、法屬波利尼西亞、新喀里多尼亞、紐埃、諾福克島、皮特凱恩群島、薩摩亞、所羅門群島、阿爾巴尼亞、安道爾、賽普勒斯、愛沙尼亞、直布羅陀、冰島、曼島、澤西島、拉脫維亞、列支敦士登、立陶宛、北馬其頓、馬耳他、摩爾多瓦、黑山、挪威、塞爾維亞、土耳其、根西島、奧蘭群島、法羅群島。

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